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2 avril 2018 1 02 /04 /avril /2018 05:10
Bonjour bonjour !

Quelle belle semaine commence, dans la joie de la Résurrection !

Le printemps se manifeste chaque jour davantage : nous n'avons pas encore ces fleurs superbes dans nos jardins mais cela ne saurait tarder.

 

Avec la pluie abondante et la chaleur qui arrive, notre récolte d'asperges sauvages sera fort intéressante cette année, n'en doutons point : nous avons déjà dégusté une belle omelette !

 

 

 

 

Millefeuille maison

Millefeuille maison

Le dessert d'hier, entièrement fait maison, y compris la pâte feuilletée...

Les enfants,  c'était succulent ! Je suis très fière de moi !

 

Pardonnez-moi ce petit mouvement de vanité..........!!

 

Excellente journée à tous.

 

LR

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commentaires

Ewondo 02/04/2018 17:22

Excellente fin de journée à toute la Banquise. Déjeuner très sympathique avec notre abbé, un séminariste très sympathique qui a logé ici toute la Semaine Sainte, Dame Ginette et Sieur Jean-François.

J'etais aux fourneaux et avais préparé un déjeuner grec (les grecs célèbrent plus que nous la Résurrection du Christ à mon avis). Entrée, :morilles et chanterelles de la Chaise-Dieu à la grecque. Plat principal, moussaka avec juste aubergines grillées, épaule d'agneau desossée hachée, sauce Mornay à la canelle et bien gratinée au four. Entre plat et fromages, tzatziki yaourt grec, concombre menthe et coriandre pour rafraîchir. Ginette avait apporté le dessert, un moelleux aux trois chocolats et j'ai pu en prendre sans trop de dommages une mini cuillère avec une gorgée de champagne.

Et pendant la Semaine Sainte j'avais préparé pour les convives des clés usb avec transcription en mp3 de toute ma discothèque de Haendel. Notre abbé est un grand fan de Haendel.

Pierre.

LR 02/04/2018 16:19

Je vous redis mille mercis, chère Cécilou, pour m'avoir conseillé ce super bouquin !
Je n'aurais jamais réussi ce gâteau sans ce support !
J'ai réussi également les brioches : sublissimes.
Aucune modestie de ma part, c'est vrai.........
LR

Madame Zouave 02/04/2018 13:02

Le temps d'automne est revenu après un radieux dimanche de Pâques !
Vos belles fleurs, chère Dame LR, nous remonte le moral. Félicitations pour le gâteau! Je serais bien incapable d'en faire autant. Je me contenterai de ma recette de sponge cake ;-) :-)
Bon lundi de Pâques à toutes et à tous.

Madame Zouave

Cécilou 02/04/2018 12:53

Et vive le bouquin de Michel & Augustin : "Passez votre CAP pâtisserie avec Michel & Augustin" !!! Recommandé par qui, hein, hein, chère LR ??? ;-) Un lundi de Pâques au radar et en courbatures après une intense Semaine Sainte, ici. Belle journée à toute la Banquise.
Cécilou

Guenièvre 02/04/2018 09:41

Bonne semaine a tous avec ou sans pate feuilletée

SebCaro 02/04/2018 09:33

Bonne journée à toutes et à tous.

Dame LR, vous êtes un vrai cordon bleu !

Magnifique bouquet de fleurs !

Caro.

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