Véronèse - Les Noces de Cana - détail (Jésus, Marie et le serviteur)
Finalement Jean Sébastien Bach m’est très utile quand j’ai eu trop peu de temps pour rechercher un compositeur inédit pouvant illustrer cette page musicale 
. Etant donné l’importance de l’œuvre conservée de Bach, je peux toujours y puiser 
. Mais histoire de changer un peu, c’est une œuvre profane que je vous propose aujourd’hui.
La plus grande partie de l'œuvre de Bach est consacrée à la musique religieuse. Rares sont ses œuvres profanes. Bach, quand il ne dirigeait pas une de ses cantates le dimanche, se laissait aller à diriger d’autres œuvres au Café Zimmermann avec son ensemble « Collegium musicum ». Le café était devenu une boisson à la mode et des « maisons de café » s’étaient ouvertes un peu partout, notamment à Leipzig. Bach donna régulièrement des concerts au Café Zimmermann à partir de 1729.
Font partie de ces compositions profanes la « Kaffee-Kantate » (BWV 211), appelée également « Schweigt stille, plaudert nicht (Faites silence ! Ne bavardez pas !) » qui fut créée avant le 9 septembre 1734.
Œuvre pour Soprano, Ténor et Basse solistes, flûte traversière, cordes, basse continue
Madame Zouave
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