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16 mars 2019 6 16 /03 /mars /2019 07:03
Le chasseur contemple le paysage

Le chasseur contemple le paysage

Nous avons passé de longs moments sur le pont du bateau, admirant le paysage et rendant grâce au Créateur pour la beauté de sa Création.

Crabe royal

Crabe royal

Une autre splendeur de la Création : ce magnifique crabe royal...

Il est vendu fort cher aussi nous n'en goûtâmes point, mais nous l'avons admiré dans son aquarium. Lui et ses congénères attendaient patiemment d'être plongés dans la casserole. Pauvres bêtes, tout de même !!

 

Passez une excellente journée.

 

LR

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commentaires

Mirabelle 16/03/2019 10:31

Magnifiques photos ! Merci .

Ce superbe crabe me donne faim et Pierre devrait aussi écrire un livre de recettes . Il aurait du succès .


Belle journée à tous !


Mirabelle

LR 16/03/2019 08:45

Cher Pierre, ce crabe royal ne faisait pas partie des menus (excellents d'ailleurs) proposés tous les jours. Je crois qu'on aurait dû payer environ 70 € par personne pour en déguster un. Nous avons jugé que les somptueux buffets quotidiens nous suffisaient largement.

LR

Ewondo 16/03/2019 09:14

Merci, chère Dame LR, effectivement un crabe royal entier, c'est pour une famille très nombreuse plus des amis et doit coûter une vraie fortune ! Je compte une seule belle patte avant par personne.

Je viens d'essayer de comparer les prix en boîtes sur le net. 39€ par kg pour de ka chair de tourteau français, 87€ pour un melange crabe royal / crabe des neiges et ... 174€ pour le pur chatka royal !

A Hanoi les techniciens soviétiques nous vendaient au noir des crabes chatkas en boîte à un prix dérisoire en dollars US, mais pour le principe j'allais à Haïphong acheter des crabes du golfe du Tonkin absolument délicieux préparés en crabes farcis à la vietnamienne.

Une fois, pour l'ambassade, j'en ai rapporté ... ciquante juste péchés, tout vivants et liés artistiquement dans des lianes de bananier à la file indienne. 5 centimes de $ US pièce ! Et encore ce devait être le prix fort ...

Pierre.

SebCaro 16/03/2019 08:36

Bonne journée à toute la Banquise et merci à Dame LR pour ces photos.

Magnifique paysage. Couleurs saisissantes.

Et le crabe : il devait être délicieux !

Caro.

Ewondo 16/03/2019 08:08

Mot Spirituel de l'abbé Forestier :

Samedi 16 mars : De la férie

COMMENCER PAR PRIER

Avant de pratiquer le sacrifice, prenons du temps pour la prière. Si l'on faisait un sondage parmi les hommes, ils donnent quatre grandes raisons qui les empêcheraient de prier. Y reconnaitrez-vous les vôtres ?

Je n’ai pas le temps de prier !Cela me rappelle une petite bande dessinée montrant d’abord un enfant, avec la légende : trop petit pour prier ! Puis on voyait un jeune homme occupé à travailler : il étudie trop pour prier ! Puis on le voyait plus âgé avec femme et enfant : trop occupé par sa famille pour prier ! On le voyait vieilli : trop fatigué pour prier ! Puis on voyait sa tombe au cimetière, et il était indiqué : trop tard pour prier ! No comment…

Je ne sais pas prier !Demandez alors au premier prêtre venu (il en reste encore quelques-uns quand même !!), il vous expliquera comment faire…

Cela ne m’intéresse pas beaucoup de prier !Et en un mot, cela s'appelle la tiédeur… Il y en a de multiples traitements : Pèlerinage, retraite, entretien avec un prêtre, un temps d'adoration, ou simplement une bonne confession. A vous de choisir ! Remarquez aussi que la tiédeur se nourrit de réfléchir sérieusement, d’éviter de penser à sa mort et son éternité, et de l’envie de se divertir… étonnant, non ?

Je ne suis pas très porté à la prière !Beaucoup mettent du temps à comprendre qu’ils ont une âme et qu’elle est faite pour aimer Dieu. Demandons cette grâce au Seigneur qui n’a jamais repoussé ses enfants.

Comprenons aussi, selon le joli mot de saint Bernard, que celui qui ne se guide que par ses envies et ses courtes idées est vraiment mené par un âne…Ne vous étonnez
pas, mes bien chers frères si on vous traite de bigots.

C’est toujours parmi ces gens là que le bon Dieu prendra ses saints ! Saint curé d’Ars.

Pratique : Se faire un solide programme de prière pour ce carême.

Ewondo 16/03/2019 08:03

Excellente journée à toute la Banquise et merci à Dame LR pour ces magnifiques photos !

Je ne comprends pas. Ce sont les Russes qui ont voici quelques années introduit le crabe chatka dans les eaux du nord de la Norvège et depuis il pulule, bouleversant et menaçant gravement l'écosystème !

Pourtant on en trouve chez les très bons poissoniers des grandes villes du nord de la Loire au moment des fêtes. Ils sont exquis et personnellement j'en prends une grande patte par personne. Avec des oeufs mimosa à l'avocat il fait un plat exquis. Et pourtant il surabonde. Celui que j'achète frais en France n'est pas exorbitant et il faudrait que je compare le prix au kilo avec les pinces de tourteaux .

En boîte (chatka russe ou king crab américain) il faudra que je vérifie les étiquettes mais j'en ai fait hier en cake avec pétoncles et petits légumes pour notre abbé.

J'en ai vu à l'aéroport international d'Anchorage (Alaska) en aquarium. Il proposaient aux passagers en transit des glacières pour en rapporter entiers en Europe mais j'étais helas trop chargé ... Au mur était accroché, empaillé, le record d'Alaska qui faisait bien un peu plus de deux mètres d'envergure.

Ces crabes royaux d'Alaska étaient à un prix tout à fait raisonnable. Il faut dire que le dollar américain était au ras des pâquerettes. Alors la couronne norvégienne est peut-être hyper sur évaluée...

Pierre.

Philomène 16/03/2019 07:20

Bonjour à toute la Banquise !
tout à l'heure messe et réunion de prière au Sacré-Coeur -
Belle journée à tous - oui la création est belle, le Bon Dieu est grand !
Philomène

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