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30 août 2019 5 30 /08 /août /2019 04:18
C'est la saison des mirabelles !!!

Pierre a dénoyauté 1kg 700 de mirabelles pour

 

faire cette belle tarte ! j'en mangerais bien 

 

un morceau .

 

 

C'est marrant car Patou en vacances en Alsace

 

m'envoie aussi une photo de mirabelles .

C'est la saison des mirabelles !!!

Elle a aidé ma tante Annie à faire cela  !!!

 

Elle devrait m'en ramener .....laugh

C'est la saison des mirabelles !!!

 

 

Belle journée à tous !

 

 

Prenez soin de vous et des vôtres !!!

 

 

 

 

 

 

Mirabelle

C'est la saison des mirabelles !!!

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commentaires

Ewondo 30/08/2019 17:05

Belle histoire :

Hérault : le chien Gibson sauve une femme du suicide - - France 3 Occitanie

http://flip.it/Fh1w2W

Pierre

SebCaro 30/08/2019 13:38

Merci à vous bien Cher Pierre.

Caro.

SebCaro 30/08/2019 12:48

Olivier sera opéré cet après-midi et passera la nuit en salle de réveil.

Caro.

Ewondo 30/08/2019 13:12

En Union de Prières pour Olivier cet après midi.

Pierre

Ewondo 30/08/2019 12:18

Ce matin séance chez l'ortophoniste (c'est crevant !) et pour la première fois depuis l'opération j'ai réussi à ... souffler une bougie.

Cela est évident pour tout le monde, mais c'était impossible pour moi. Qui plus est, j'ai réussi à le faire avec le nez sans cramer la moustache que je n'ai pas !

Pour mon prochain anniversaire je pourrai en souffler 70.

Saint Raphaël soit loué car j'ai de merveilleux thérapeutes.

Pierre

Ewondo 30/08/2019 09:27

J'avais à Paris une sorbetière autonome qui fonctionnait à merveille et je faisais des sorbets à la mirabelle / gingembre. Dans des moules en couronne, je mettais au centre de la mangue fraîche en petits cubes, fruit qui s'accorde merveilleusement bien.

Pierre

Adeodat 30/08/2019 12:59

Les mangues ont plusieurs variétés comme beaucoup de fruits. J'en ai beaucoup mangé lorsque j'étais au Mexique. Elles sont succulentes et ont un goût incomparable surtout l'espèce dite mangue de Manila ou "Super Mango". Je trouve que les mangues que l'on nous vend couramment en France n'ont aucun goût. Parfois dans les épiceries "chinoises" on trouve des mangues de l'espèce Manila, mais elle sont chères ! Leur forme est assez plate et le bout est légèrement recourbé. Leur parfum à l'achat se reconnait car il est incomparable. Les mangues poussent sur un arbre immense et leur récolte se fait en mai.

Adeodat.

Ewondo 30/08/2019 10:05

Il est vrai que la mangue a un faux goût de pêche qui fait qu'elle s'accorde bien avec la mirabelle.

Pierre.

Ewondo 30/08/2019 08:54

Excellente journée à toute la Banquise !

Ce n'est pas une tarte, mais un clafoutis et ce n'est pas dur de les dénoyauter avec un petit appareil.

Une pincée de gingembre qui s'accorde merveilleusement avec la mirabelle.

Pierre

LR 30/08/2019 08:45

L'astuce consiste à les faire cuire avant de les dénoyauter. C'est ce que j'ai fait pour la confiture de prunus, on va beaucoup plus vite.

LR

SebCaro 30/08/2019 08:21

Bonne journée à toute la Banquise.

Pas de mirabelles chez nous : trop laxatif.

Bravo à Pierre, Patou, Annie pour ces clafoutis et bocaux. Beaucoup de patience pour dénoyauter ces fruits.

Caro.

LR 30/08/2019 06:16

Je n'en trouve pas par ici.
Nous avons décortiqué un gros panier d'amandes et nous les avons mises à sécher au soleil.
Il faisait tellement chaud hier que nous ne pouvions envisager de promenade. Mais c'est bientôt la saison de la chasse ! Ouverture le 8 septembre.

LR

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