De temps en temps j'aime bien tester des recettes un peu plus complexes que d'habitude.
Il y a quelques années, je m'étais promis, avec un neveu, de confectionner un Paris-Brest.
Le dit neveu était alors âgé d'une dizaine d'années et aimait déjà cuisiner et faire de la pâtisserie.
Nous nous lançâmes donc dans l'opération Paris-Brest qui, il faut bien le dire, ne s'est pas révélée très concluante...
Il ne faut jamais rester sur un échec.
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Voilà le résultat, de nombreuses années après...
J'étais contente, tout de même.
J'ai envoyé la photo à mon neveu !! 😊
Nous avons une pensée spéciale pour les pèlerins de Chartres qui partent ce matin. Que nos prières les accompagnent ! Ils sont de plus en plus nombreux, et très jeunes. Quel beau signe d'Espérance dans ce monde décadent !
Deo gratias !🙂
Passez une douce journée
LR
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