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23 janvier 2025 4 23 /01 /janvier /2025 07:41

 

 

Mimi voulait voir ma tarte....

 

 

Voilà !

Comme j'ai choisi le petit cercle, tout en gardant les mêmes proportions pour la crème, ça a un peu débordé :

du coup, le résultat n'est pas très esthétique mais c'était absolument délicieux parce que la tarte y a gagné  un petit côté caramélisé !

 

La prochaine fois, j'utiliserai  le grand cercle !

 

 

 

 

 

 

 

 

Voilà !

Je vous montre ce que ça donne avec le grand cercle : c'est beaucoup plus présentable, en effet...

 

 

Passez une belle journée sous le ciel maussade.

 

LR

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commentaires

L
Ce n'est pas une tarte tatin. C'est une pâte feuilletée recouverte de compote de pommes et nappée d'une crème qui passe à la cuisson et qui, en l'occurrence, a débordé !!<br /> LR
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C
Miam !! Je raffole de la tarte Tatin. J'ai le livre de Ladurée. Y figure, entre autres, celle de ce succulent dessert.<br /> Cécilou
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S
Bonne journée à toute la Banquise. <br /> <br /> Pas grave, la présentation. Ce n'est pas un concours !<br /> L'essentiel c'est que c'est bon.<br /> <br /> Caro
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