LR 26/03/2010 14:16

Vous savez quoi, Pierre ? Ils étaient jaloux, tout simplement, parce qu'ils n'avaient   pas osé commander la même chose !

Je vous soutiens à fond !

LR

un parisien 25/03/2010 21:46

Vous me voyez flatté de ce bon choix ! Champaigne ! il est vrai que je choisis les images non pas seulement en fonction de mes goûts mais aussi en accord avec le texte, ainsi pour Dom
Guéranger c'est généralement du moyen-âgeux plus ou moinss gothique avec, pour les Fêtes, du Grand Siècle ! Champaigne pour tous aujourd'hui !

... en commentaire supplémentaire gratuit et qui ne mange pas de pain j'ajouterais qu'au cours de mes longues années passées sur le FC j'ai toujours été surpris du mauvais goût de la plupart
des liseurs qui pourtant se flattent généralement d'aimer le beau... le pire étant leur fascination pour le laid et le dégoûtant comme d'innombrables photos postées ont pu, et peuvent encore,
en attester, hélas !

Ewondo 25/03/2010 21:15

Viens de louper un épisode !!!!

Pendant au moins une demie heure, lors de la RIB de Paris, notre Blogmestre (Mortimer, Philippe ... si vous n'êtes pas au courant !) m'a reproché d'avoir pris un baba au rhum pour dessert !

En tant que (bon ?) chrétien, je n'oserais jamais imaginer que mon prochain soit le moins du monde envieux de ce que la Providence avait guidé mon choix sur un super dessert !

Un baba au rhum "énorme" gonflé et mousseux rhum et sucre de canne juste ce qu'il faut, et couronné d'une somptueuse chantilly, légère, vaporeuse

Si vous aviez vu les regards de toute la table !!!!!

J'étais gêné !!!

Ai failli terminer ce sublime dessert sous la table, caché sous la nappe !

Et justement, à partir de là, tout était de ma faute, en particulier l'addition ... c'était toujours à cause du baba si les comptes ne tombaient pas juste !

MMMM !!!! c'qu'il était bon, c'baba !

Pierre (slûûûrrrrppp !).

Ewondo 25/03/2010 20:45

Chère Dame LR, il fut un temps où j'aimais tout cela ... maintenant, plus de crème, même plus d'huile d'olive ... juste
jus de citron, levure de bière et sauce soja + beaucoup d'herbes et dépices : 0% de gras (sinon les lendemains sont désastreux avec un pancréas qui se fait la malle !).

En plus des légumes crus ou juste vapeur ... Viande bleue, poisson vapeur ...

Mais quand on garde le moral, on se dit que c'est très bon !

Il reste les RIB pour faire des excès : Sauces, bons vins, alcools, cigarettes (), ce n'est que ponctuel !!!

UDP Pierre.

LR 25/03/2010 19:53

Mais je n'en mange pas pendant le carême ! (si ! une fois ! de la chantilly que j'avais d'ailleurs ratée, je ne la réussis que rarissimement: si ces dames ont un truc...).

Je voulais savoir si vous aviez aussi cette habitude normande (que j'ai perdue ici au bénéfice de l'huile d'olive) d'assaisonner les légumes et la salade avec de la bonne crème fraîche ! Beaucoup
de poivre.....de la ciboulette...

LR

Ewondo 25/03/2010 19:32

Dame LR, zuste une question (innocente) ...

Est-ce que crème rime avec carême ?

Notez que pour ce qui est de faire maigre, un jour, Monsieur le curé du village (dans les années 30) passe devant chez ma grand'mère, le nez au vent ...

Il hume alors quelque chose d'indécent et se précipite chez ma grand'mère et déclame : "Madame Gillet, vous faites de la quiche un vendredi ... ... avec des lardons !!!

Sur ce, ma grand'mère lui a répondu froidement, mais avec un grand sourire : les lardons, Monsieur le curé, ce n'est pas de la viande, juste un condiment !

Point commun entre Normands et Lorrains : la crème (prononciation meusienne "la crêêême" !).

Pierre. (qui fait maigre en toute saison sauf pendant les RIB).

LR 25/03/2010 19:01

Ce n'est pas gentil, Pierre, de nous faire saliver en plein carême !
La bonne normande que je suis apprécie, ô combien ! le pain frais, et le beurre...
Mais je le préfère doux.
N'oubliez pas la crème fraîche, surtout dans les légumes....

LR

Ewondo 25/03/2010 18:59

Du pain frais et tout chaud avec du beurre demi-sel de la Roche-Bernard (produit de vraies vaches de race
bretonne).

C'est à tomber ! (Notez que sur une bonne galette de sarazin, c'est pas mal non plus !).

Avez-vous goûté aux croissants de Vannes ? Enormes !!!

Pierre (qui avait alors un contrôle fiscal à Vannes tous les jours au petit matin ).

LR 25/03/2010 18:14

C'est vrai, Mimi, pardon !

LR

Mirabelle 25/03/2010 17:51

Je sais que ça donne à méditer .
Mais un petit bonjour ça ne gagne pas de pain !!!

Mimi

Ewondo 25/03/2010 17:31

Et rien ... !!!

C'est zentil tout ça !!!



sympa de ne compter que pour du beurre ... remarquez que de la part d'un Breton, c'est loin d'être vexant !

Pierre (qui n'aime que le bon vrai beurre breton !).

Mortimer 25/03/2010 17:28

C'est qui Minima ?
Il devrait se présenter ....

Mortimer

B comme Balthasar 25/03/2010 17:21

De retour d'un quartier de Rome (Garbatella vous connaissez ?) je viens de poster un commentaire à minima (mais bon, zavez un commentaire !
Je médite...

LR 25/03/2010 17:18

En fait, Mimi, ce genre d'article donne à méditer et à réfléchir, plus qu'à commenter, voyez-vous ce que je veux dire ?

LR

Employé des PTT 25/03/2010 17:17

Par suite d'un incident technique nous ne pouvons donner suite à votre appel. Veuillez le renouveler ultérieurement. Merci.

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Tuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuut.

Mirabelle 25/03/2010 17:09

Oui j'ai été très déçue!!! Mais j'ai écrit l'article avec plaisir .


Mimi