SAINTE JEANNE-FRANCOISE FREMIOT DE CHANTAL
Mère de quatre enfants et veuve à 28 ans, Sainte Jeanne de Chantal, sous la douce et forte direction de Saint François de Sales, évêque de Genève, se dégagea totalement de tout ce qui pouvait retenir son affection en ce monde pour se consacrer pleinement à Dieu. Elle trouva dans son ardent amour de Dieu la force de se séparer de ses enfants et fonda l'Ordre de la Visitation de Sainte Marie. Elle mourut à Moulins en 1641.
SAINT PRIVAT
Evêque de Gabale dans le Gévaudan, aujourd'hui l'évêché se trouve à Mende. Martyr au Vè siècle.
SAINT RICHARD
Evêque d'Andrie dans les Pouilles. Fin XIIè siècle
SAINT BERNARD PTOLOMEE
Fondateur des Olivetains (1272-1348). Ils font partie des Bénédictins mais sont habillés en blanc. Exemple: l'abbaye du Bec-Hellouin en Normandie.