5 mai 2021
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Long hiver 1705
Il n’y a pas qu’aujourd’hui que les vignes gèlent.
« L’hiver a duré longtemps. Il a gellée la semaine de la Pentecoste 9 may. Les vignes ont gellée. La récolte de vin a été petite. L’étée a été très bau. Une bonne récolte de grain. L’aoust a été très bau. La fin de l’aoust a été sy frais que les grains germait. Il a fait sy sique après aoust que la rivière [la Marne] est venu sy basse que l’on ne pouvait avoire de farine. »
(Desbordes, la chronique villageoise de Varredes, 1961, 17)
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