<br /> C'est possible tout ça???<br /> Excellentes anecdotes en tout cas!! <br /> <br /> <br />

<br /> Quel plaisir de lire toutes ces anecdotes ! Celle de Pierre est à mourir de rire.<br /> Bonne journée et surtout bonne fête à tous.<br /> <br /> LR<br /> <br /> <br />

<br />  Désolé, j'avais commencé à écrire mon texte voici une bonne heure et ne l'avais pas postée, étant reparti dans<br /> mes cartons de déménagement ... je n'avais pas vu l'anecdote d'Assum. La coîncidence est amusante, tout de même !<br /> <br /> Pierre.<br /> <br /> <br />

<br />  Moins tragique, une petite anecdote de mes parents, jeunes mariés en 1946 au Cameroun. Ils n'avaient pas grand<br /> chose à manger en ces temps d'après-guerre et on leur avait apporté un très beau poulet de race européenne (rarissime à l'époque) ... bien dodu à point et le vieux colonial qui leur avait<br /> apporté leur avait donné malicieusement ce conseil : "Si vous voulez que la viande soit excellente, donnez-lui un peu de gnôle avant de le tuer ...". Ce qu'ils ont fait, mais le résultat a été<br /> que le poulet, devenu dingue faisait de tels sauts dans le poulailler en volant partout qu'ils n'ont jamais pu l'attraper ! <br /> <br /> Résultat des courses, le poulet est devenu une excellente poule pondeuse qui a coulé des jours heureux avant de terminer sagement comme poule au pot ...<br /> <br /> Maintenant, si vous voulez que je vous raconte l'abattage d'une vache, dans les années 50 "à la camerounaise" ... ne comptez pas sur moi  ! Ou encore bien pire ...<br /> <br /> Pierre.<br />  <br /> <br /> <br />

<br /> Très beau fil ...........<br /> <br /> Vraiment .<br /> <br /> Moritmer.<br /> <br /> <br />

<br /> Merci l'auteur ! <br /> <br /> Le premier qui reproduit ce commentaire est cuit ! <br /> Et ze ne plaisante pas ! <br /> <br /> Mortimer<br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Le coût du lapin<br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Quand j'étais petit au siècle dernier, sans doute le XIXe, chez mes grans-parents il y avait la "goutte à Jules", la goutte que fabriquait l'oncle Jules qui fournissait largement toute la<br /> famille, du Maine et Loire jusqu'à Paris.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Or il y avait un autre grand-oncle qui appréciait énormément cet excellent vivifiant, malheureusement la grand-tante le surveillait et resserrait la précieuse bouteille dans un buffet dont elle<br /> seule avait la clef et elle ne sortait la bouteille que pour les grandes occasions, servant elle-même les invités et le grand oncle, parcimonieusement évidemment...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Mais il y avait une autre occasion où elle sortait la bouteille, lorsqu'elle faisait du lapin, ce qui arrivait assez souvent car ils élevaient entre autres des lapins. La puissante goutte à<br /> Jules ne servait pas à cuisiner le lapin... mais à le tuer ! en effet un petit verre suffisait pour faire clamser la bête qui était raide foudroyée par le divin nectar. Ma grand-tante<br /> n'aimant pas du tout cette besogne en chargeait le grand-oncle, lequel l'avait persuadée d'en fournir un bon verre pour que le lapin ne souffre pas et soit terrassé d'un coup, ma grand-tante qui<br /> n'aimait pas que les animaux souffrent servait donc une rasade généreuse... dont le grand-oncle buvait une bonne moitié en toute sérénité avant de servir le verre du condamné au lapin, ainsi tout<br /> le monde était content, le lapin sidéré par l'alcool qui l'anésthésiait brusquement et définitivement et le grand-oncle qui avait trouvé le moyen de rendre cette tâche plus agréable pour tout le<br /> monde, à commencer par lui !<br /> <br /> <br /> © Assum (pour toute utilisitation  de reproduction, y compris sur ce blog, prière de s'adresser à l'auteur)<br /> <br /> <br /> <br /> <br />

<br /> Ah voui, c'est vrai ! Et puis c'est peut-être plus prudent que de passer un jour entre les pattes de ma loustiquette !!!! <br /> <br /> Cath...o, mère indigne <br /> <br /> <br />

<br /> Merci chère Cath...o ! <br /> Mais avec tous les abbés que je connais , ze devrais m'en sortir .......<br /> <br /> <br /> <br /> Mortimer ( bien dans ses palmes ! )<br /> <br /> <br />

<br /> Bon, Morti ... Ma fille est en première année de psycho ... Vous attendez encore quelques temps pour la consultation ?... Elle vous fera un prix !  <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

<br /> Eh bien oui, c'est ainsi que cela se passe dans les campagnes, il n'y a rien d'abominable là dedans. C'est la Tradition des campagnes.<br /> Bien pire les abattages de porcs dans des abattoires sophistiqués, ça ce n'est<br /> pas digne de pratiques humaines, mais personne ne s'en indigne parce que c'est caché aux yeux sensibles du public, sinon, je vous jure qu'il y aurait bien moins de vente dans les rayons<br /> charcuteries !<br /> Près de chez moi le plus gros abattoir de porc d'Europe, plus de 40 000 cochons qui finissent en jambon torchon par semaine.<br /> Je ne mange pas de ces charcutailles industrielles, moi ! Beurk, beurk, beurk !<br /> C'est plein d'eau, de colorants et de conservateurs.<br /> <br /> <br />

<br /> Merci chère vous.<br /> Poignant commentaire qui pouvait faire un article ......<br /> <br /> Merci d'être là .<br /> <br /> Mortimer.<br /> <br /> <br />

<br /> Eh bien moi j'ai passé toutes  les "grandes vacances", de la naissance à 15 ans (après cela a été écourté à cause des séjours en Allemagne) dans une maison mitoyenne d'une ferme: ce n'est pas<br /> un unique goret que j'ai vu  être tué et préparé par le charcutier du village, mais un par an!<br /> C'est quand on le sortait de son "tait" pour l'amener, tiré par l'oreille, devant la grange où se passait le travail qu'il couinait désespérément. Bien estourbi ensuite, il était inconscient.<br /> <br /> En revanche le sort des volailles pourrait vous arracher un frisson: attachées par les pattes au grillage du jardin, on leur coupait les veines au fond de la gorge, et on les laissait saigner,<br /> battant des ailes, la tête en bas, jusqu'à ce que mort s'ensuive...<br /> <br /> Je me souviens moins bien des lapins: à cause de la myxomatose ils ont été plus rares, et mes souvenirs sont plus lointains; je crois qu'on leur arrachait un oeil pour les faire saigner, mais il<br /> avait peut--être un autre moyen plus radical pour hâter leur fin?<br /> <br /> Et je vais vous épouvanter en vous racontant que, après avoir pêché des grenouilles, je leur coupais les pattes, au-dessus des hanches, avec de grands ciseaux. d'un seul coup bien net.<br /> <br /> Le tout à usage alimentaire, bien sûr, ce n'était pas de la violence gratuite, et je n'ai jamais fait de misère à un animal (quelques fourmis tronçonnées, j'avoue)<br /> <br /> Je sors...<br /> <br /> <br />

<br /> Mais c'est abominable ! Il y a de quoi être traumatisé, et je compatis. J'aime trop les animaux.<br /> Mais j'ai un mari chasseur, je peux vous dire que les faisans, lièvres et autres gibiers ont quand même de très fortes chances de s'en tirer.<br /> <br /> Bonne nuit quand même, sans cauchemars !!<br /> <br /> LR<br /> <br /> <br />