Voici quelques photos supplémentaires.
Nous passâmes dans une sorte de musée...le travail autrefois :
Et ces personnages, pour nous prouver que, même s'il ne s'appelait pas encore ainsi, le roquefort était connu depuis l'Antiquité......
La dernière photo représente Casanova offrant du roquefort à sa Dulcinée...Bonjour les taches sur la belle robe !!
Ah ! enfin, du vrai fromage, accessible !!
Alors, évidemment.........
Qui fonce s'emparer d'une petite pique pour goûter toutes les variétés proposées ??
Il faut dire qu'il était presque 13h, le petit dèj était loin...
Nous partîmes ensuite pleins d'espoir et d'entrain pour le restaurant, dans un charmant petit village voisin, rien n'étant ouvert à Roquefort en cette saison !
A plus tard.
LR.
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