Ou la suite des aventures de Dame LR, du mari chasseur et de son Excellence dans l'Aveyron... 

Nous sommes allés visiter la Couvertoirade village templier et hospitalier.

En hiver cela ressemble à un village un peu abandonné...

Il n'y a pas âme qui vive !

Ah, si....

Le village vu depuis l'église (fermée, vous vous en doutiez !)

Une des rues du village.

Et maintenant deux vues prises depuis les remparts du bourg.

Et après nous rentrâmes.

Voici quelques photos supplémentaires.

Nous passâmes dans une sorte de musée...le travail autrefois :

Et ces personnages, pour nous prouver que, même s'il ne s'appelait pas encore ainsi, le roquefort était connu depuis l'Antiquité......

La dernière photo représente Casanova offrant du roquefort à sa Dulcinée...Bonjour les taches sur la belle robe !!

Ah ! enfin, du vrai fromage, accessible !!

Alors, évidemment.........

Qui fonce s'emparer d'une petite pique pour goûter toutes les variétés proposées ??

Il faut dire qu'il était presque 13h, le petit dèj était loin...

Nous partîmes ensuite pleins d'espoir et d'entrain pour le restaurant, dans un charmant petit village voisin, rien n'étant ouvert à Roquefort en cette saison !

A plus tard.

LR.

Oui, oui, je vous ai dit : "J'entends les cèpes pousser"...

La preuve :

Une bonne poêlée pour tout de suite et le reste au congélateur !

La pluie menaçait et nous n'étions pas sûrs de ne pas prendre une ondée magistrale là-haut, à la limite entre l'Hérault et l'Aveyron.

Au lieu dit "La Croix de Mounis", sorte de col que l'on atteint après avoir côtoyé des abîmes vertigineux, brouillard qui colle au pare-brise.

Nous voilà bien. Je me demandais si  nous verrions seulement les champignons !

Nous arrivons enfin à la fameuse forêt de Troudoumac, non, zut, Proudoumat, enfin je ne sais pas, nous prenons le petit sentier sinueux qui mène au fin fond, ornières énormes remplies d'eau, il a plu, c'est sûr. Ha ! Ha ! C'est bon signe.

Eh bien, tous ces efforts en valaient la peine, non ?

Nous sommes revenus mouillés, les chiens trempés, mais quel panier !

Bon appétit, les enfants ....

LR

Saint Guilhem le Désert.........

Le village de Saint Guilhem se tapit dans une vallée bordée de hauts escarpements calcaires.L'abbaye, située sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, s'honore de la possession d'une relique de la vraie Croix.

Une photo de l'abbaye :

Du cloître, dont la plus grande partie se trouve au Musée des Cloisters, à New York !

Et une rue du village...très pittoresque. Un des "plus beaux villages de France".

Quand nous sommes arrivés, peu de monde, mais l'après-midi...!!

Nous partîmes à l'assaut des escarpements pour une marche d'une douzaine de kilomètres...

Ben oui...après deux heures à grimper sous le soleil(cela faisait longtemps qu'on ne savait plus ce que c'était, le soleil), pause bienvenue pour le pique-nique, Gordon, épuisé, s'endort béatement même sous l'odeur suave des sandwichs et du délicieux gâteau confectionné par votre servante...

Il fallait les voir jouer après, au moment où nous sommes repartis !

La sieste leur a fait du bien !

La descente a été un plaisir sans nom.

Le jardinier n'a pu s'empêcher de s'arrêter pour admirer ces fleurs sauvages :coronille, tulipe sauvage (protégée), iris bleu des garrigues......

Une splendeur.

Beaucoup d'asphodèles également.

Nature riche, généreuse, malgré l'aridité du sol.

Je ne vous conseille pas d'emprunter ce sentier en plein cagnard au mois d'août, vous y laisseriez vos os !

Voyez comme notre région est belle, et parfaitement méconnue.

Je vous invite tous à venir nous rejoindre...........

Choisissez votre saison en fonction de ce que vous voulez faire !

Bonne journée à tous.

LR

Aux Salles sur Verdon, en week end ou en congé, j'aime me lever tôt, quand tout le monde dort encore.
Je descends à la cuisine, prépare mon café, .... J'ouvre les persiennes et apprécie l'air pur et frais du matin.

Oriane, ma chienne épagneul breton à robe blanche et orange à poils longs, vient me rejoindre car elle sait qu'elle va aller faire sa balade matinale. Je lui mets sa laisse et nous voilà parties. Nous descendons jusqu'au port par le raccourci à travers champs et là je la détache , elle s'en donne à coeur joie.

Je cueille du thym, de la marjolaine tout en écoutant les oiseaux chanter. Nous poursuivons notre chemin et arrivons au bord du lac. Elle, de bon matin cherche les lézards, va , vient , hume l'herbe et se hasarde quelquefois à pénétrer dans l'eau .

La nature est belle, le lac est calme et le silence est d'or. Quelques canards et deux cygnes nagent et s'ébrouent. Je suis admirative devant tant de beauté car le soleil apparaît et c'est un hymne à la vie.

Au bout du chemin , je remets derechef Oriane en laisse ,nous grimpons par la colline , et là se trouve un beau chèvrefeuille odorant dont je coupe quelques branches en fleurs.

Nous arrivons , épuisées mais contentes à la maison , accueillies avec joie par mon mari et mon fils .

(texte écrit en mars 2003 que j'ai voulu partager avec vous .)

Mirabelle