7 juin 2009
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Je vous présente Bruno Raffard de Brienne.
Installé depuis 2003 à Trets entre Marseille et Aix en provence,Bruno outre le fait d'être à la tête d'une famille de 9 enfants , dirige également un troupeau de 38 chèvres !

Nous lui avons rendu visite samedi au salon Terroir 13, à Marseille organisé par le conseil général des bouches du rhône.



Miam !
Et de plus , Bruno confectionne les plus merveilleux paninis au chèvre du monde !

C'est simple ! il a fallu que je retienne Mimi pour l'empècher de dévorer le stock !
Bruno vend sa production sur les marchés de Trets et d'Aix en provence.
J'ai évidement oublié de lui demander son adresse internet !
Cet oubli sera réparé au plus tard dimanche prochain .
Je réaliserai bientôt un autre reportage sur la Chèvrerie de Bruno .
Bien à vous.
Mortimer