C'est bientôt l'heure !!!!!

24 avril 2015 5 24 /04 /avril /2015 10:30

TARTE AU THON

Que diriez-vous d'une bonne tarte au thon ?

Bon appétit !!!

Mirabelle

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Publié par : Mirabelle
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commentaires

P'tite Bulle

24/04/2015 22:48

Chère Mimi, mille bravos et bravo à Morti de nous faire régulièrement rêver avec ta divine tarte au thon ! Un jour je m’y essaierai mais malgré tes explications bien claires, je n’ose croire que je parviendrai à un si beau résultat du premier coup… il faut des années de pratique pour obtenir la mention de bonne pâtissière… et encore davantage pour devenir une bonne tartelière ! :)

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24/04/2015 19:17

Bon...cela ne tente pas le chasseur...Tant pis ! Je reviendrai à ma tourte au faisan...Un ami (chasseur aussi) débarque chez nous dimanche... LR

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SebCaro

24/04/2015 17:48

Un régal ! Je me suis mise à la quiche au saumon. Mais je rajoute aux débris de saumon, du thon et des crevettes ou gambas (sous vide) avec fromage râpé au-dessus. Sébastien se régale à chaque fois ! Caro.

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Dame Marthe

24/04/2015 11:55

Je crois que cette tarte, qui revient régulièrement, est un sujet de blague qui m'échappe... En tout cas, je veux bien les détails de la recette (pour ce que j'en vois : béchamel mélangée au thon en boite, coulis de tomate et fromage râpé au-dessus) qui en font toute la saveur !

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Mirabelle

24/04/2015 19:05

Mais non , chère amie cette tarte n'est pas sujet à une blague...... Elle revient régulièrement car elle est excellente !!!! :-) Voici la recette .: Une pâte feuilletée que vous moulez dans votre plat, vous lui donnez des petits coups de fourchette pour ne pas que la pâte gonfle . Ensuite vous faites votre béchamel, vous rajoutez du sel, du poivre de la noix de muscade, le thon et du gruyère râpé , vous étalez tout ça sur votre pâte ensuite vous parsemez du gruyère râpé dessus, ainsi que quelques noix de beurre et vous mettez au four préchauffé. Voilà, avec une belle salade verte le repas est fait . Bon appétit !!! Mimi