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26 janvier 2016 2 26 /01 /janvier /2016 17:44

J'allais vous pondre un article quand ...

J'allais vous pondre un article quand ...

J'ai reçu un texto de Mirabelle :

 

" Chéri, peux tu mettre la daube à cuire à

feu doux et la retourner de temps en temps  ? "

 

 

 

 

Alors pour l'article, vous attendrez encore .....

 

Parce que je ne peux pas m'occuper de la daube

et de la Banquise !!!

 

 

C'est vrai quoi !

 

 

 

 

Mortimer ( qui se demande ce qu'est

un feu doux ...)

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Publié par : Mortimer - dans Le billet de Mortimer
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commentaires

L
LR
27/01/2016 06:46
Vous baissez la flamme le plus possible....m'enfin, quoi !!!<br /> LR
Répondre
L
LR
26/01/2016 19:52
Eh bien ! Il vous en faut peu pour vous noyer dans une goutte d'eau, Mortichounet !!<br /> Un feu doux...<br /> La daube se mijote une journée entière sur une plaque électrique à la plus basse température. Enfin, c'est ce que je fais...<br /> <br /> Maintenant, si c'est pour ce soir, faites gaffe....c'est lourd à digérer, z'allez faire des cauchemars !<br /> <br /> LR
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M
Mortimer
26/01/2016 20:41
Ici on a du gaz pour la cuisine !<br /> Alors feu doux au gaz, j'attends toujours ........<br /> <br /> Mortimer
E
Ewondo
26/01/2016 19:16
Ceci étant, si vous avez une bonne recette de daube, je suis preneur. Avec tous les abbés qui passent à la maison et sont tous amateurs de bonne cuisine bourgeoise ...<br /> <br /> J'ai perdu toutes les recettes de cuisine de ma môman tout simplement parce qu'elle les avait écrites au stylo bille sur des petits cartons et que l'encre s'est effacée.<br /> <br /> Pierre.
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E
Ewondo
26/01/2016 19:12
Pour le feu doux, je mets sur 3 la plaque halogène, mais je préfère le four à 120° C (à couvert).<br /> <br /> Pierre.
Répondre
M
Mortimer
26/01/2016 17:57
Je trouve quand même qu 'elle fume beaucoup cette daube ????<br /> <br /> Mortimer ( un chouia inquiet)
Répondre
M
Mortimer
26/01/2016 19:36
Merci du renseignement Pierre !<br /> Mais Mimi est rentrée ...<br /> <br /> Mortimer ( soulagé)
E
Excellence Archange
26/01/2016 17:47
Et qu'est-ce qu'on boit ?
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M
Mortimer
26/01/2016 17:54
Pour remuer la daube, une main suffit !<br /> Pour ouvrir une bouteille faut les deux .<br /> <br /> Mortimer ( qui n'a que 2 mains ...)
E
Excellence Archange
26/01/2016 17:52
Alors je suis interloqué... Vous pouvez répondre en même temps que vous remuez la daube, donc vous pouvez aussi déboucher la boutanche !
M
Mortimer
26/01/2016 17:51
Pour le moment, je remue la daube .....<br /> <br /> Mortimer ( pas certain d'avoir trouvé un feu doux ...)

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