Un petit tour au potager - Le blog de Mortimer

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<< Un petit tour au potager Et voici les plantations >>

29 avril 2013 1 29 /04 /avril /2013 13:55

Un petit tour au potager

Enfin, pas aujourd'hui...il pleut !

Le jardinier râle, d'ailleurs, parce qu'il est coincé dans la maison et ne peut pas travailler, avec sa fidèle assistante promue aux basses besognes...

Voici ce qui commence à pousser au potager :

P4270014

et encore

P4270016

et même les patates...

P4270015

Je n'ai pas pris d'autres photos, mais ça viendra.

Le long du petit mur, de l'oseille : la corvée à éplucher parce qu'il faut passer feuille à feuille pour enlever la nervure...

Et au bout du compte, pour une montagne de feuilles, une cuillère à soupe d'oseille cuite...

M'enfin, on ne va pas la laisser périr, n'est-ce pas ??

Bonne continuation, nous avons allumé le feu, il gèle !

LR

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Publié par : LR - dans Le jardin du chasseur
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<< Un petit tour au potager Et voici les plantations >>

commentaires

G

Glycéra

30/04/2013 09:56

<br /> <br /> <br /> <br /> Oseille à manger ! Doucement et pas pour totu le monde !<br /> <br /> <br /> Pas pour les terrains physiologiques inflammatoires ou acides tenadnt à la goutte ou aux maux de reins.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Médecine: <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> L'oseille est surtout utilisée aujourd'hui en cuisine, mais certains malades atteints de goutte de rhumatisme ou d'arthrite<br /> doivent s'en abstenir du fait de sa richesse en sels d'acide oxalique.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Une page d'un site que j'aime bien :<br /> <br /> <br /> http://www.certiferme.com/jardin/fiche-oseille-28.html<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Pour nettoyer les cuivres et d'autres métaux qui supportent ou demandent l'acidité ... là, oui.<br /> <br /> <br /> On peut aussi utiliser des feuilles de chou, qui donnent aussi un très bon résulat.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Glycéra<br />

L

LR

30/04/2013 07:17

<br /> Tiens ! Je dirai cela au chasseur, c'est lui le préposé aux cuivres !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Merci de l'astuce.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> LR<br />

P

Philomène

29/04/2013 20:56

<br /> ..... avec votre oseille, chère Dame LR, vous pouve aussi astiquer les cuivres, nous en avions dans notre jardin, et<br /> ma grand-mère en prenait quelques feuilles et faisaient reluire quelques ustensiles de cuisine.... souvenirs, souvenirs <br /> <br /> <br /> Excellente soirée à toute la Banquise <br /> <br /> <br /> <br />

E

Ewondo

29/04/2013 20:40

<br /> Rien à voir, mais pour sourire, car je viens de le recevoir par mail :<br /> <br /> <br /> Errare humanum est......alors Rions (ou....PRions?) <br /> <br /> Pauvre CAHUZAC<br /> <br /> <br />

L

LR

29/04/2013 20:28

<br /> Il faudra que j'essaie la soupe, oui, pas besoin de recette, je ferai comme pour mon velouté d'asperges : crème fraîche et liaison au jaune d'oeuf !<br /> <br /> <br /> Merci pour toutes vos idées, chers amis, de l'oseille crue à l'omelette, et jusqu'au potage !<br /> <br /> <br /> LR<br />

E

Ewondo

29/04/2013 19:53

<br /> Félicitations au jardinier !<br /> <br /> <br /> Ma grand'mère faisait de super soupes à l'oseille de son jardin en Lorraine avec du lait, je crois bien quelques pommes de terre, du poivre, sel et un soupçon de noix muscade ... mais je n'ai<br /> hélas pas la recette . Et dans le torrent voisin se pêchaient de super truites sauvages saumonées qu'elle préparait<br /> également avec de l'oseille, mais pas la recette non plus ...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Pierre.<br />

T

The Webmestre

29/04/2013 19:01

<br /> Vers les 13 h .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> The Webmestre<br />

S

Sic transit

29/04/2013 18:57

<br /> Et vous, Mimi et Morti, à quelle heure arrivez-vous?<br />

T

The Webmestre

29/04/2013 18:52

<br /> Ben voyons ! <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> The Webmestre<br />

L

LR

29/04/2013 18:49

<br /> Bien sûr, chère Sic Transit, j'ai vu ! Et je vous remercie !<br /> <br /> <br /> J'arrive -si ma mémoire est bonne - à 17h53, dans ces eaux-là.<br /> <br /> <br /> Je précise au chef que, le jardinier refusant d'écrire sur la banquise, il ne pouvait pas vous féliciter...<br /> <br /> <br /> LR<br />

S

Sic transit

29/04/2013 18:42

<br /> Vous n'avez pas vu mes félicitations?<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Probable que je sois là samedi, donc si j'ai l'horaire je pourrai être à la descente du train (j'aime beaucoup accueillir ou accompagner dans les gares...).<br />

T

The Webmestre

29/04/2013 18:40

<br /> Il m'a félicité lui ? <br /> <br /> <br /> De toutes les façons entre jardiniers on ne se félicite pas !<br /> <br /> <br /> C'est la tradition potagère ...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> The Webmestre<br />

L

LR

29/04/2013 18:32

<br /> Waouh ! Le chef en personne viendra m'accueillir à ma descente du train ...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> N'oubliez pas le tapis rouge et les fleurs !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Je boirai volontiers un coup, comme vous dites, avec Madame Zouave, Archanginouchet et ??? Qui veut venir ??<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Dites, vous pourriez féliciter le jardinier, non ??<br /> <br /> <br /> LR<br />

T

The Webmestre

29/04/2013 18:20

<br /> Excusez moi de vous demander pardon, mesdames, mais si vous aviez<br /> <br /> <br /> l'amabilité de bien vouloir me tenir au courant .......<br /> <br /> <br /> Enfin, si cela ne pose pas de problèmes majeurs dans votre organisation ...<br /> <br /> <br /> Pour info, nous serons à Paris en milieu de journée, et nous serons à la gare<br /> <br /> <br /> de Lyon pour vous accueillir chère petite madame ! <br /> <br /> <br /> Après, on peut boire un coup , mais nous devons rejoindre la banlieu ensuite ...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bizous.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> The Webmestre<br />

M

Madame Zouave

29/04/2013 18:15

<br /> <br /> <br /> <br /> chère amie, ze n'avais rien vu hier, z'attendais le retour du fils prodigue .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Ze vous réponds ce soir, car prézentement ze pars à Albi avec mon fils pour y dîner avec mon mari qui n'a pas vu son fils hier soir.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Madame Zouave<br />

L

LR

29/04/2013 17:48

<br /> Je vous ai mis un mail hier, chère amie, l'avez-vous trouvé ??<br /> <br /> <br /> Rapport au prochain week-end...<br /> <br /> <br /> LR<br />

M

Madame Zouave

29/04/2013 17:45

<br /> <br /> <br /> <br /> Bravo chers amis pour le potager que je vais bientôt découvrir .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Youpiiiiii, c'est le printemps ! Il tombe des cordes et il fait 7° . Je pense que cette année il ne sera pas<br /> nécessaire d'éteindre la chaudière. On va passer directement de l'hiver à l'automne <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Madame Zouave<br />

S

Sic transit

29/04/2013 16:53

<br /> L'oseille crue, mâchouillée dans les allées du potager, une gourmandise! et l'omelette à l'oseille, un délice...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Très beau potager, félicitations à vous deux.<br />

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