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20 février 2014 4 20 /02 /février /2014 16:00

 

 

 

 

 

Poivrons du 20 février 2014

 

 

 

Avouez que depuis que le papa de Jérémy travaille au zardin,

j'en prends soin non ?

Et puis c'est mon ptit beau-frère .....

 

Faut juste le remotiver après le déjeuner ......

 

Non je blaaaaaague . Vous verrez bientôt le boulot !

 

 

 

 

Bien à vous tous .

 

 

Mortimer amandarine

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commentaires

T
<br /> Fallait ouvrir la fenêtre ! <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> The Webmestre<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
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P
<br /> C'est drôle ça, j'ai fait les mêmes hier au four !  Mais j'ai dormi toute la nuit avec un parfum de poivron<br /> grillé dans ma chambre !<br />
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T
<br /> C'est cela Garg ! <br /> <br /> <br /> On sent le professionnel .........<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> The Webmestre<br />
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G
<br /> Pierre,<br /> <br /> <br /> pourquoi éplucher à chaud, les poivrons grillés ? Nous les mettons sortant su four (ou du BBQ) dans un saladier que nous couvrons tout de suite d'une assiette pour que la vapeur qui se dégage<br /> reste à l'intérieur. Et normalement, s'ils sont bien cuits, quand ils sont froids, la peau se décole très bien !<br /> <br /> <br /> Après, pareil, les lanières dans l'huile d'olive avec sel, ail et persil...<br /> <br /> <br /> et miam !<br /> <br /> <br /> Garg<br />
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T
<br /> C'est effectivement délicieux Pierre ! <br /> <br /> <br /> Et c'est si simple à préparer ! <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> The Webmestre<br />
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E
<br /> Miam ! Des poivrons rouges sur feu de bois ... voici plus de quarante ans que je n'en ai pas dégustés !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Au Cameroun, c'était facile, le cuisinier avait des doigts robustes et pouvait les éplucher sans problème ... en France, ma mère les faisait au gril dans le four, et se brûlait les doigts en les<br /> épluchant avant de la mettre en bandes dans de l'huile d'olive avec des herbes de Provence. Un jour, ma mère s'est révoltée (la révolte des esclaves ! ) et elle m'a déclaré que si ses deux hommes (mon pôpa et votre serviteur)  étaient fanas de poivrons rouges grillés, ce<br /> serait à moi de les éplucher tout chauds sortant du four ... !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Comme je vendrais mon droit d'aînesse pour des poivrons rouges grillés (aucun risque, vu que je suis fils unique ), j'ai<br /> accepté le contrat, il suffit de se tremper les doigts dans un bol d'eau froide (pas folle la guêpe ! ) ...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Pierre (toujours plein d'astuces !).<br />
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T
<br /> M'enfin chère petite madame, c'est clair non ?<br /> <br /> <br /> Z'avez déjà vu in zardin manger des poivrons rouges vous ??? <br /> <br /> <br /> Mon Dieu ....<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> The Webmestre ( pas si abscon que celà )<br />
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L
<br /> Euh...vous prenez soin....du jardin ou du papa ??<br /> <br /> <br /> Morti a l'art d'écrire des messages abscons ! <br /> <br /> <br /> LR<br />
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